又到月饼上架的时候，
，，有一种月饼今年格外走俏，
，，
，尤其深受年轻人的喜爱，
，，它便是主打少油少糖的健康月饼。
。。年轻人选月饼，，，，除了看包装上的糖分、
、热量等配料表，
，
，，还格外注重月饼的外在气质
。。
。从造型独特的创意到环保包装的设计，，月饼早已不单单是月饼，
，更是年轻人的社交货币。。。

受年轻人青睐的健康月饼，，，，透露了两大消费升级趋势
：一是回归食品本身，，味道好
、、、食材好、
、
、健康营养才是第一位；二是理性消费，，，过度包装已不受市场待见
，，，颜值高、、
、功能实用、、、绿色环保的包装成为主流
。
。

这两大趋势，，
，在烘焙食品领域尤为明显。。。艾媒咨询数据显示，，，
，烘焙的购物主力人群中
，，22-40岁用户高达88.1%，
，烘焙消费需求呈现出明显的年轻化特征
。。

从早餐、、工作餐到下午茶，
，，，烘焙消费者对食品的需求已从温饱转向健康与营养。。。低脂
、、、、低糖、、、、天然健康的烘焙食材，
，更受年轻用户的青睐
。。。。而包装方面，，，可视化设计、、、食品级安全、、、采用环保材料的新型包装，，，已然成为打动年轻用户的烘焙食品“新三件套”。。。

可视化，，让新鲜美味看得见

无论是街边小店，，，，还是商超的货架，，
，，能唤醒味蕾与食欲的，，，通常是那些看得见的美食。。
。酒香也怕巷子深，
，对烘焙食品来说，，唯有可视化的包装
，，才能将秀色可餐的食物呈现在消费者眼前，
，，从而刺激购买欲望
。。
。。由全球知名的高性能膜材供应商自主研发的环保材料佰恩丽^®，，，，具有高透亮可视化的特点，，由其制成的烘焙包装，，，，内容物清晰可见，，，新鲜美味一目了然。
。。。

食品级，，，让健康营养更安全

烘焙食品创新，，，健康营养是趋势，，，，而安全则是底线。。。。烘焙食品通常对食物的新鲜、、、口感要求较高，，，，在有限的保质期内，，，用安全可靠的食品级材料包裹食物，，，可以最大程度保障其安全。。。。佰恩丽®原料来源于植物，，，属于生物基材料，
，符合欧美环保、、食品安全法规，
，可与食品直接接触，
，
，
，食品级材料安全可靠
。。。。

低碳排，
，，让烘焙消费更环保

烘焙食物已成为许多年轻人的饮食日常，
，，，某种程度上它代表了年轻人的一种生活方式。。
。在环保消费蔚然成风的当下，
，从咖啡、、、奶茶到烘焙，，凡是俘获大量年轻用户的品牌，，无一例外都是环保的先行者。。
。。佰恩丽^®是应用广泛的生物基可控降解材料，，取得国内外权威的生物基
、、
、、可堆肥降解认证，，，已经成为众多头部品牌的合作伙伴。
。。。

凭借着可视化
、、、、食品级
、、、生物基可控降解三大亮点，，，佰恩丽^®已被视为完美契合烘焙包装“新三件套”的理想材料
，，，，并获得了市场的广泛认可，，为包括华润Olé精品超市、、
、、盼盼
、、、东航、、国航等众多品牌的食品提供了“绿色材料升级方案”。。。

伴随着消费升级，，，国内烘焙市场将继续高歌猛进，，，以佰恩丽^®为代表的高性能环保材料也将进一步发挥其优势
。。。
。作为完美替代一次性不可降解包装的材料，，佰恩丽^®不仅可以助力烘焙食品“环保”“健康”升级
，，赢得年轻用户的喜爱，，而且还能赋能领军企业，，，提供一揽子绿色减碳方案，，为彰显品牌环保理念和实现市场突围提供更多可能。
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（文章来源：中国食品网）