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后疫情时代下,,冷链食品如何才能放心购????
2022.10.24

如今的我们,,,轻轻松松就能吃到泰国美味的榴莲、、、智利鲜甜的车厘子、、、、意大利诱人的马苏里拉奶酪,,,并且只要预算充足,,,北欧三文鱼、、、日本神户牛肉、、、、澳洲面包蟹也能分分钟拿下,,,这得益于日渐发达的冷链物流和冷链系统。。

不过,,大家有没有想过,,在看起来干净又卫生的冷链食品包装上,,,,往往"隐藏"着几十种致病细菌,,处理不当就容易引发呼吸道、、、胃肠道疾病、、、、皮肤病甚至是肺炎、、、、败血症等等,,,严重威胁到我们的健康和安全。。。。

那么,,,,冷链食品包装要如何才能实现真正意义上的健康呢????

除了时刻警惕病毒,,,,加强物防,,,,抑制病毒病菌传播之外,,,,还建议从源头抗菌,,选用抗菌型的功能性材料,,,,双管齐下,,,才能让抗菌抑菌的效果加倍!!!

而作为流通和使用环节经常被大家直接接触的部分,,,,如使用抗菌型的功能性材料与里层的包装材料复合,,,,就能很大程度上切断病原微生物的传染路径,,,从而达到延长微生物停滞期、、、减缓微生物生长速度、、减少微生物成活数量的抗菌作用,,能有效防止各种冷链食品病菌的传播,,,让包装成为冷链食品强大的保护伞。。。。



值得一提的是,,,,长塑抗菌型BOPA已通过国际权威检测机构SGS认证,,对常见革兰阴性、、、阳性代表菌大肠杆菌和金黄葡萄球菌拥有优异的抗菌性能,,抗菌率均≥99.9%。。

长塑抗菌型BOPA是利用库仑引力作用,,,,让抗菌剂在与微生物细胞接触时,,,能牢固吸附并破坏细胞电解质平衡,,使微生物因为细胞壁受损而被杀灭,,为冷链食品带来安全保障,,可适用于三文鱼、、、、牛排、、、、奶酪等冷链食品领域。。。。








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